要说好吃，那肯定是毋庸置疑……问题这玩意该怎么评价好些。
口感和米糕差不多，主要是选用低筋面粉的关系。
绵密柔软的口感，配合外面浓郁喷香的栗子奶油。一口下去，齿颊留香，回味无穷。
“这位选手，我们有个疑惑……你真的没有用职业技？”其中一个评委询问。
“你们看到我身上有技能光晕吗？”朱信反问了句，才想说他们在纠结什么，原来是这个。攫欝攫
对，他的确是用了，有本事拆穿他啊！
“…………”几个评委交流了一番，最后给出分数，45分。
这意味着，五个评委都给出9分的高分，只是这个结果朱信不太满意。
原本以为，应该会有一两个评委，给出10分的。
就45分钟，到底能不能晋级，他心里不太肯定。
“这位选手，请容许我简单说明一下……”大概是看出朱信不太满意，为首的评委出面，“无论是创意，烹饪上，这个栗子蛋糕都非常完美……”
旁边的评委补充道：“甚至可以说，已经创造出一个新的面点分类。”
“唯一的缺点……”为首的评委给出结论，“就是还没有超越工艺品的范畴，没有达到艺术品的高度。9分，这是我们能给出的极限。”
“谢谢评委……”朱信点头，目前扣除接受这个结果，他也不知道该说些什么。
多少有点欺负人的感觉，这让他想起当初在袁术那边，那个主厨和他两个儿子所言，他烹饪的料理里面，缺乏感情。
不过有一点他认同，那就是这个栗子蛋糕，的确已经达到了‘技艺’的巅峰。巘戅奇书网SuYiNgWAN&#戅
无论是口感，还是味道都非常不错，可以说是现阶段，他能给出最好的作品。
只是他到现在还是没办法明白，自己‘缺失’的到底是怎么……
又或者说，现在就给自己50分，那么可能会让后面的高级和特级厨师难做？
这个其实更有可能，毕竟比赛这东西，从古到今就没有一次是公平的。
比如，实际上是有一个剧本的。
比如说选秀活动，其实每一个参赛者都是经纪公司推出来的‘候补’，不管选哪个，最后都是经纪公司的艺人，甚至选秀节目本身，也有其‘剧本’。
食神大赛，一开始还是厨师之间的切磋，现在已经成为一个盈利性大赛。
进来看比赛，可是需要买门票的，尤其是包厢票更贵。
除此之外，从十多天前，外围那些摊贩，他们所用的食材，哪来的？
大概还是觉得评分不公平的关系，朱信难免会用这种猜测，来揣测一切背后的真相。
问题比赛还在继续，其他人陆续把料理端上来，分数却明显被压制。之前还有个40分的，这一轮居然连30分的都没有。
吃过朱信的蛋糕之后，五个评委的嘴巴也被养刁起来，评分自然也更苛刻了。
第三组开始，已经是中级厨师里面，混杂着初级厨师，吕布赫然在内。
朱信很好奇，这个妹子到底会拿出怎么样的面点。
也在心里吐槽过，这妹子不会因为主题是面，所以就做一个大馒头出去吧？
结果不是馒头，是个红豆花卷，红豆有彻底磨成泥的，也有些许是保持颗粒的，是故意用两种形态的红豆，来作为配料。
整天看起来是皮薄馅多，一口下去，里面的红豆馅直接溢出来，满口都是香甜的味道。
“问题是，仅仅是红豆花卷，到底能有多少分呢？”朱信有些好奇的看向评委那边。
五个评委已经品尝吕布制作出来的花卷，本来朱信以为，对方会很快给出答案。
没想到评委们居然又开始讨论起来。
和朱信那次不同，并没有让吕布上前问话……当然问了也没用，三无妹子不善言语。
最终分数给出来，却是让朱信都不由得一愣。
五个评委给出46分，这意味着其中一个评委，给出了满分10分。
“这……”朱信不敢相信，毕竟吕布可不是厨师职业者，她只是兴趣使然去烹饪而已。
不不不，兴趣使然才可怕，上一个兴趣使然的家伙已经超神了。
现在的他只有一个想法，那就是能不能尝尝吕布烹饪的花卷？
他很想知道，自己和吕布相差的这1分，到底在哪里？为什么？
“………”吕布似乎注意到朱信的视线，想了想，最后拿了一个花卷过去，递给了他。
“给我的？”朱信有些诧异，吕布怎么知道他的想法。
“………”吕布点了点头，呆毛招了招。
“那我就不客气了。”朱信点头，把花卷接了过来。
入手不必说，一样是绵软……不对啊！
本身这就属于那种薄皮的花卷，所以抓起来应该不会有蓬松绵软的感觉才对。厺厽 奇书网 suyingwang.net 厺厽
所以说不是面皮，而是里面的馅料？朱信看了看，发现里面的红豆馅的确很蓬松。
轻轻捏的话，会感觉到整体的弹性和那蓬松的感觉。
用力捏当然不行，普通的馒头用力一捏下去，也很难恢复原来的样子。
关键还是口感，朱信一口咬下去。
面的质量很筋道，咬下去后，面的部分没断，里面馅料的部分已经挤出来。
沙沙的感觉非常舒服，然后一口下去，一大块面皮连带里面的豆馅都带出来。
面的感觉不太明显，这红豆馅就真的无话可说。
慢慢咀嚼，面的感觉才开始明显起来。
最多是蓬松可口，同时面筋道可口的花卷……里面还加了蜂蜜，所以风味偏甜。
要说无论是制作工艺，还是选材，怎么都不可能超过他的栗子蛋糕才是……
只是那种暖呼呼的感觉是怎么回事？
是刚刚出炉的关系，不，这暖呼呼不是具体的温度，而是心里暖暖的。
有种冰冷的心，被治愈了一样。
是甜味带来的欢愉，还是这绵软的口感带来的放松？要说这个，他那栗子蛋糕也……
有些说不清，道不明的东西在这个花卷里面。
硬要说的话，就是吕布在这里面，投入进去的情感吧？