那老乞丐告诉杨过，自从刚才他发现杨过后，杨过就一直都是只有一个人的，在没有其他人相伴，哪里有什么他的师父。
听到这里，杨过在回想了一下，师父让自己上山，他顿时明白，师父应该是有什么安排的。索性，开始装傻充愣起来。
至于说李达遇到什么危险，杨过自是不会相信了。这五年来，他可是见识过了师父师伯两人的本事。
眼前的这位老前辈，武功虽说厉害，也的确到了不可思议的地步。但是比起自己的师父师伯，却还是差了许多的。
再说了，连自己都能上到这里来，师父又怎么可能会遇到什么危险呢！杨过直接哭了出来：“师父，我师父不见了，师父不要我了。”
那哭声，真是闻者悲伤啊！听得暗处的李达，恨不得直接冲过来，一巴掌呼死这个小王八蛋，哭丧呢啊你！
是的，李达其实一直没有离开，而是待杨过专心登山时，便隐藏在了暗处。看看洪七公在不在这里，如果在，那便是最好了。
如若不在，那就让杨过先在这山顶，修炼一段时间再说。没过多久，李达就发现了洪七公，但是洪七公却没有发现他。
如果是以李达刚过来这个世界时的武功，在这里，虽说也能做到让洪七公不发现自己，但是绝对没有现在这般轻松的。
这五年来，李达和张三丰两人的武功，又有了进步，比起以前，感悟也是更深了。现在，李达的气也有开始修炼了。
虽说不能像以前一样，可以自由自在的飞翔，但是一跳之下，几十米还是有的。现在的李达，都可以发出一些小型气弹了。
那老乞丐见杨过竟然哭了，赶紧道：“你哭个甚么劲？我切问你：你识得藏边五丑么？”杨过道：“不识。”
那老乞丐又道：“我见你一人黑夜行走，还道是藏边五丑的同党，既然不是，那便很好。行了，别哭了，如果你真和你师父一起来的，我帮你找找吧！”
交谈之下，杨过才得知，此人正是九指神丐洪七公。他将丐帮帮主的位子传了给黄蓉后，独个儿东飘西游，寻访天下的异味美食。
广东地气和暖，珍奇食谱最多。他到了岭南之后，得其所在，十余年不再北返中原。那百粤之地毒蛇作羹，老猫熟盅，斑鱼似鼠，巨虾称龙，肥蚝炒响螺，龙虱蒸禾虫，烤小猪而皮脆，煨果狸则肉红，洪七公如登天界，其乐无穷。
而杨过也已经明白自己师父的意思了，原来师徒二人，此行便是为了眼前的老乞丐来的，这也就说得通：为何这人武功，如此了得了。
洪七公离开丐帮后，偶尔见到不平之事，便暗中扶危济困，杀恶诛奸，以他此时本领，自是无人得知他来踪去迹。
有时偷听丐帮弟子谈话，得知丐帮在黄蓉、鲁有脚主持下太平无事，内消污衣、净衣两派之争，外除金人与铁掌帮之逼，他老人家无牵无挂，每日里只是张口大嚼、开喉狂吞便了。
这一年藏边五丑中的第二丑在广东滥杀无辜，害死了不少良善。洪七公嫉恶如仇，本拟随手将他除去，但想杀他一人甚易，再寻余下四丑就难了。
因此上暗地跟踪，要等他五丑聚会，然后一举屠绝，不料这一跟自南至北，千里迢迢，竟跟上了华山。此时四丑已集，尚有大丑一人未到，却在深夜雪地里遇到杨过。
洪七公道：“再找你师父之前，我们也有件非常重要的事情要做，我瞧你肚子也饿啦，咱们吃饱了再说。”
于是扒开雪地，找些枯柴断枝生了个火堆。杨过帮他捡拾柴枝，问道：“煮甚么吃啊？”洪七公道：“蜈蚣！”
杨过以为他在说笑，淡淡一笑，也不再问。洪七公笑道：“我辛辛苦苦的从岭南追赶藏边五丑，一直来到华山，若不寻几样异味吃吃，怎对得起它？”
说罢，洪七公还拍了拍肚子。杨过此时也才发现，洪七公虽说全身骨骼坚朗，只是这个大肚子却肥肥的有些累赘。
洪七公又道：“华山之阴，是天下极阴寒之处，所产蜈蚣最为肥嫩。广东天时炎热，百物快生快长，蜈蚣肉就粗糙了。”杨过听他说得认真，似乎并非说笑，心中好生疑惑。
洪七公将四块石头围在火旁，从背上取下一只小铁锅架在石上，抓了两团雪放在锅里，道：“跟我取蜈蚣去罢。”几个起落，已纵到两丈高的峭壁上。
虽说山势陡峭，但是杨过这五年来，也不是白练的。也跟着跃了上去，只一盏茶时分，两人已攀上了一处人迹不到的山峰绝顶。
洪七公见他有如此胆气轻功，甚是喜爱，以他见识之广博，居然看不出这少年的武功来历，欲待查问，却又记挂着美食。
当下走到一块大岩石边，双手抓起泥土，往旁抛掷，不久土中露出一只死公鸡来。杨过大是奇怪，道：“咦，怎么有只大公鸡？”随即省悟：“啊，是你老人家藏着的。”
洪七公微微一笑，提起公鸡。杨过在雪光掩映下瞧得分明。只见鸡身上咬满了百来条七八寸长的大蜈蚣，红黑相间，花纹斑斓，都在蠕蠕而动。
他自小流落江湖，本来不怕毒虫，但蓦地里见到这许多大蜈蚣，也不禁怵然而惧。而且，自从五年前，被师父收留后，便教导各种手艺，现在更是忌惮了。
洪七公大为得意，说道：“蜈蚣和鸡生性相克，我昨天在这儿埋了一只公鸡，果然把四下里的蜈蚣都引来啦。”
当下取出包袱，连鸡带蜈蚣一起包了，欢天喜地的溜下山峰。杨过跟随在后，心中发毛：“难道真的吃蜈蚣？
瞧他神情，又并非故意吓我。”这时一锅雪水已煮得滚热，洪七公打开包袱，拉住蜈蚣尾巴，一条条的抛在锅里。
那些蜈蚣挣扎一阵，便都给烫死了。洪七公道：“蜈蚣临死之时，将毒液毒尿尽数吐了出来，是以这一锅雪水剧毒无比。”杨过将毒水倒入了深谷。
只见洪七公取出小刀，斩去蜈蚣头尾，轻轻一捏，壳儿应手而落，露出肉来，雪白透明，有如大虾，甚是美观。
杨过心想：“这般做法，只怕当真能吃也未可知。”洪七公又煮了两锅雪水，将蜈蚣肉洗涤干净，再不余半点毒液，然后从背囊中取出大大小小七八个铁盒来，盒中盛的是油盐酱醋之类。
杨过也是不禁无语，这得有多么爱吃啊！这老头，家伙事还带的很是齐全，怪不得那肚子吃的肥肥的。
只见洪七公起了油锅，把蜈蚣肉倒下去一炸，立时一股香气扑向鼻端。杨过见他狂吞口涎，馋相毕露，不由得又是吃惊，又是好笑。
洪七公待蜈蚣炸得微黄，加上作料拌匀，伸手往锅中提了一条上来放入口中，轻轻嚼了几嚼，两眼微闭，叹了一口气。
只觉天下之至乐，无逾于此矣，将背上负着的一个酒葫芦取下来放在一旁，说道：“吃蜈蚣就别喝酒，否则蹧蹋了蜈蚣的美味。”
他一口气吃了十多条，才向杨过道：“吃啊，客气甚么？”杨过摇头道：“我不吃。”洪七公一怔，随即哈哈大笑，说道：“
不错，不错，我见过不少英雄汉子，杀头流血不皱半点眉头，却没一个敢跟我老叫化吃一条蜈蚣。嘿嘿，你这小子毕竟也是个胆小鬼。”
杨过被他一激，心想：“我闭着眼睛，嚼也不嚼，吞他几条便是，可别让他小觑了。”当下用两条细树枝作筷，到锅中央了一条炸蜈蚣上来。
洪七公早猜中他心意，说道：“你闭着眼睛，嚼也不嚼，一口气吞他十几条，这叫做无赖撒泼，并非英雄好汉。”
杨过道：“吃毒虫也算是英雄好汉？”洪七公道：“天下大言不惭自称英雄好汉之人甚多，敢吃蜈蚣的却找不出几个。”
杨过心想：“大不了就是一死而已。”将那条蜈蚣放在口中一嚼。只一嚼将下去，但觉满嘴鲜美，又脆又香，清甜甘浓，一生之中从未尝过如此异味，再嚼了几口，一骨碌吞了下去，又去夹第二条来吃，连赞：“哎嘛，真香。”
洪七公见他吃得香甜，心中大喜。二人你抢我夺，把百余条大蜈蚣吃得干干净净。洪七公伸舌头在嘴边舔那汁水，恨不得再有一百条蜈蚣下肚才好。
吃完后，杨过有些意犹未尽，便道，“我把公鸡再去埋了，引蜈蚣来吃。”洪七公道，“不成啦，一来公鸡的猛性已尽，二来近处已无肥大蜈蚣留下。”
说罢伸个懒腰，打个呵欠，仰天往雪地里便倒，说道，“我急赶歹徒，已有五日五夜没睡，难得今日吃一餐好的，要好好睡他三天。
便是天塌下来，你也别吵醒我。你给我照料着，别让野兽乘我不觉，一口咬了我半个头去。”杨过笑道：“遵命。”洪七公闭上了眼，不久便沉沉睡去。
见洪七公已经睡了过去，杨过便又开始观望四周，看看师父在不在这里。结果，转身后，杨过就发现李达已经站在自己的身后了。
刚要开口，却被李达给制止了。然后细声道：“你切守着他，此次来华山，不仅是有我的目的，而且我算出你在此地，也有自己的机遇。
所以，你须得好好学习。”说罢，李达便不等杨过说些什么，直接离开了。来无影去无踪，看的杨过，一阵羡慕。
那华山蜈蚣是天下至寒之物，杨过吃了之后，只觉腹中有一团凉意，于是找块岩石坐下，用功良久，这才全身舒畅。
此时满天鹅毛般的大雪兀自下个不停，洪七公头上身上盖满了一层白雪，犹如棉花一般。人身本有热气，雪花遇热即熔，如何能停留在他脸上？
杨过初时大为不解，转念一想，当即明白过来：“对了，他睡觉时潜行神功，将热气尽数收在体内。只是好端端一个活人，睡着时竟如僵尸一般，这等内功，委实可惊可羡。”
……