餐饮业的兴盛已经是绝对的大势所趋，随着人们生活水平的提高，大酒店，小餐馆，已经鳞次栉比的在各种街头巷尾繁荣起来！
帝都人爱吃，那是出了名的，作为国家的首都，自然是包罗万象，海纳百川，以八大楼八大居为代表的古典饭庄也受到了开放带来的冲击，在高档的餐桌上，虽然依旧是占据了半壁江山，可是淮扬菜，粤菜等南方菜系的涌入，还是让讲究的帝都人再次敞开了怀抱，兼容并蓄！
但是在低端市场，川菜已经以洪浑且不可阻挡的趋势，渗透进了平民百姓的生活！
自古，鲁菜为宫廷菜，一直高山仰止，淮扬菜为官府菜，也是曲高和寡，川菜为平民菜，因为地域的原因，难走出大山！
但是现代的社会，高山大川再也不是什么屏障，辛辣酸麻这些味道，又极其的刺激着人们的食欲，尤其是深得年轻人的喜欢！
葛琴选的地方，就是离着学校不远的一家小四川的饭馆，面积不大，大厅里有七八张桌子，二楼有三四个包间而已，但是每天晚饭时节，确是天天爆满！
帝都大学，华夏大学，两所全国最顶尖的学校，都在这边，加起来好几万的学生，在这样的地方做生意，想不好都难，尽管现在的学生们都还很穷，可架不住那种想体验刺激的嘴啊，常常是几个人三块五块的一凑，就能一起出来搓一顿，这在三五年前，还到处都是国营饭店的时期，是不可想象的！
来的时候，包间里早都满了，她们也只好在大厅的角落里选了张圆桌！
一落座，乾一就有些尴尬了，葛琴请的都是一水的女生，就自己一个男的，这要是不了解情况的，还以为自己跟葛琴有点那什么呢！
三个女人一台戏，在坐的有七个女生，那简直就是庙会了，叽叽喳喳的，根本没有安静的时候！
随着点完菜，这些女生就开始送礼物，有送笔记本的，有送玩偶的，有送很漂亮的发卡的，还有人送了一罐子亲手折的小星星。
时代就是这样，那种攀比，炫耀的风气，还没有完全腐蚀这些象牙塔里的女生！
乾一有些不好意思的笑笑：“我是不懂你们女生喜欢什么了！你喜欢不喜欢的，都忍着吧！”随手递过去一盘包装极其精美的卡带！
“哇，阿金的磁带啊？还有签名？真的的假的啊？张乾一，你也追星啊？”邢菲菲顺手给抢了过去！
“啊？追星？不是啊！”
“那你怎么会弄到阿金的亲笔签名？”要知道，签名这个东西本身就是个记号，可是逐渐的被那群追星族赋予了特殊的意义。
“她给我的时候，就签了啊！”
中午的时候，在街上听到了央金的歌，琢磨着这东西不错，虽说自己从来不怎么听歌，可正版的磁带，倒是比较稀罕的，现在大部分喜欢音乐的年轻人，根本舍不得花八块钱买一张正版的磁带，大部分都是借一张不知道被翻录了多少次的磁带，拿回来用录音机翻录一遍，都宝贝的不得了，于是赶紧给央金打了一个电话，她还真有，于是打了一个车，去了央金的学校，央金给送了一盘出来，听说乾一要送人当生日礼物，还签上了自己的名字！
只是他不清楚，现在央金算不算出名，竟然敢说是央金送给他的，自然是惹得一片怀疑！
”真的，真的，我真认识她啊！”
“那你说，她什么血型，喜欢什么颜色，什么星座？”邢菲菲像审犯人一般审视着乾一！
“啊？这我哪儿知道啊！我就知道她叫央金格日！“乾一苦着脸，看来自己这个好朋友，还不如邢菲菲一个追星族知道的多！
“切，谁不知道她叫央金格日啊！”说着话，已经不想理会这个伪星迷了，转头就跟葛琴啊，马素素啊这些同学开始讨论起央金的八卦了！
葛琴却珍而重之的把那盘叫做《天国的女儿》的磁带小心的收好了，央金算是个不大不小的小明星，一盘亲笔签名的正版磁带，绝对值得收藏。
女生们在一起聊天，始终逃不掉八卦，话题很快就从明星转到了学校，哪个男生和女生好了，谁谁谁又分手了之类的，这些话题，乾一都插不上，只好冲着刚上来的菜品使劲！
那夫妻肺片，麻辣鲜香，水煮牛肉，滑嫩爽口，麻婆豆腐口感十足……
原本气氛喧闹热烈，融洽和谐，一切都还挺美好的！
葛琴过生日，她自然坐在主席的位置，在北方，只要是圆桌，大家都会习惯性的按照主次位置落座，乾一作为唯一的男生，很自然的就坐在了葛琴的对面！
旁边左侧坐的的是一位同班的女生，叫做方萍的女孩子，方萍名字文文静静，人也长的文文静静，娇小玲珑，很漂亮，如果不开口说话，绝对被人认为是江南水乡来的婉约女子，可她确实是一位货真价实、地地道道的东北小妞，跟葛琴同一个宿舍，平时倒是跟乾一接触很少，现在跟乾一坐在一起，自然会时不时的找些话题聊聊！
东北女孩子，性格开朗活泼而且幽默，绝对跟文静不怎么沾边，这不是重要的，重要的是爱喝。
都说齐鲁人能喝酒，其实那只是在招待客人的时候，齐鲁风俗，客人不喝醉，主人没招待好，硬撑着罢了，但是东北人，因为地域的原因，气候寒冷，没事自己在即在家都能喝半斤地瓜烧，而且不论男女，据说两口子在家猫冬的时候，都能互相把对方喝趴下！
方萍就是有点这种性子的女孩子，在桌的女孩子，大部分只喝一点啤酒，唯独她，很自然的抓过了乾一面前的牛栏山！
齐鲁人有句俗话，但凡女人开始喝，十个男人九个跌！那意思就是女人要么不喝酒，但是只要敢喝的，那酒量就不是男人能比的！
不知不觉，其余的女生一人一瓶啤酒还都没怎么动弹，她俩面前的那瓶牛栏山已经见底儿了！
“张乾一，再来！”方萍的脸上已经满是红晕，也不知道是心里有愁事故意借酒浇愁，还是真心就喜欢拼酒，很快又打开了一瓶。
这点酒，对乾一来说，倒是没什么，所以每次方萍一举杯，他也就自然而然的干了！
“张乾一，再来！”
“还来啊，再喝就醉了！真不行了！”虽然没事，可跟一个女孩子拼酒，就是拼赢了也没什么好炫耀的！
“醉了怕啥？我们还把你咋地了是咋地？你一个大男人，说什么不行啊，女人不能说随便，男人不能说不行，咋就不行了呢？难道真就不行了啊？怎么地？还怕我们几个小姑娘吃了你啊！！”这话说的有些撩人，东北人本就热情豪放，男男女女说话都没什么顾忌，荤段子是随口就会来！
这是特殊的地域文化早就的，一个月过年，两个月耍钱，三个月种地，六个月干闲！那六个月干闲都干点啥，还不都是吹牛打屁继续耍钱嘛。吹牛打屁，自然而然，也就衍生了东北地区的人们那特有的荤口，比如在东北地区男男女女喜闻乐见的二人转，往往就是靠着那些荤口吸引人，长期的文化熏陶，也就造就了那个地区男女，并不介意嘴上的花里胡哨！