笔趣阁 > 都市小说 > 人生美味分享官 > 026.猪脑子吗?

  坐上秦映渔的小黄虫,吴清忍不住感慨自己真是找了个好女朋友,懂事温柔体贴大方,比赵念杉对他还好,还不像赵念杉一样强占他的小金库。

  “鱼姐,谢谢你。”吴清看着驾驶位上的漂亮姐姐,情不自禁的凑过去亲了她一下。

  “你有病吧?”秦映渔被吴清突如其来的举动吓了一跳,小黄虫在路面上忽忽悠悠的打了一下滑。

  秦映渔有些生气,伸手怒锤了吴清一下,“怎么这么多年你这破毛病还这样?从幼儿园到大学到现在,你能不能改改?”

  “我没三分钟热度啊这次,我觉得我真的挺喜欢的。”吴清弱弱辩解了一下。

  “对,你是没三分钟热度,你这次是尾巴翘起来了。”秦映渔更生气了,“你多牛啊,几个月就准备完成人家好几年的进度。”

  这句话说完,她似乎火气更盛,又使劲锤了吴清一下。

  “……”

  娇憨的时候像少女,温柔的时候像姐姐,生气的时候像家长,怪不得赵念杉那么喜欢秦映渔,多像她啊。

  “其实你不用跟我回去的,太姥爷不会打我的…”

  “我是怕你把老人家气出个好歹来!”秦映渔干脆把车停在了路边,对着吴清好一顿输出。

  “我错了,我错了…”

  捶完吴清,秦映渔顿时觉得神清气爽,一脚油门不做分心,直接朝着赵伯礼的小院儿而去。

  …

  赵伯礼已经很多年没有见过秦映渔了,在他的印象里,秦映渔还是那个穿着校服梳着马尾的小姑娘。

  “好好好,没想到几年不见都已经这么大了啊。”他打量着落落大方的秦映渔思绪仿佛回到了从前。

  “太姥爷,我这几年工作上学比较忙,听张婉说您身体还好,本来想和她过来看看您,结果一直拖到现在。”秦映渔坐在躺椅旁边的方凳上,打量着躺椅上的老人。

  几年未见,他似乎也衰老了很多,毕竟是年仅百岁的人了。

  “唔,我觉得这次过来挺好的,身份不一样了嘛。”赵伯礼对于秦映渔很是满意,进门的自我介绍先说明是曾孙的女朋友,然后才说是张婉的同学。“也不知道那小皮猴子哪点让你看上了。”

  自家孩子自家知,他真不认为吴清有什么好的,就一般人而已。

  “您又不是不知道,从小我就和张婉一起欺负他们。尤其是吴清,小时候像个瓷娃娃,姥姥还给他梳了个小辫儿,我们几个就喜欢看他又哭又无奈的样子。”想起小时候的事情,秦映渔也有些忍不住笑了。

  “那是,他爸他妈的基因还是不错的。”

  “后来您也知道,慢慢大了学业忙了也就没心思想别的了。结果没想到吴清和我考到了同一所大学,成了我的学弟,这段缘分慢慢就又恢复起来了。”秦映渔一点也不害羞讲述自己的情感,她觉得喜欢一个人是一件很美好的事情,她愿意和其他人去分享这份喜欢。更何况今天的分享对象也是一个同样喜欢吴清,爱着吴清的人。

  “嘿,挺好。情投意合,再续前缘!”老太爷给这段感情订了基调。“晚上在家吃饭,太姥爷亲自下厨给你做两个好的。”

  她上次吃到赵伯礼亲自下厨做的菜还是上学时跟着张婉来蹭饭,今天能吃到顶级大师的手艺那自然是好的,秦映渔给赵伯礼的茶壶里续了一些水,开心的说道:“那今天就麻烦您了。”

  吴清从进了门,就一直在忙前忙后。

  一个是因为赵伯礼开口要留秦映渔今晚在家吃饭,另外一个则是他心中有些忐忑不知道该如何开口。

  说是一定要说的,但是怎么说他还没想明白。

  “你今天过来不止是看老头子吧?”人老成精,从吴清回来赵伯礼就知道他有事儿。以前吴清犯了错或者在外面受了委屈都是这副德行,本来是等着吴清自己开口,但是既然曾孙媳妇在这,索性他也就不装了,直接开口问道。

  “吴清在广南居那边犯了一些错误。”秦映渔比划了一下,她也不知道这个事情在老太爷这里算不算大错。

  “你先大致和我说一下。”见了孙媳妇,赵伯礼心情很好,打算先听听状况再看看吴清的表现,最后进行决断。

  “事情是这样的…”秦映渔把从吴清那里听来的经过完整的复述给了赵伯礼。

  赵伯礼静静的听着秦映渔的讲述,没有说话。

  等到秦映渔讲完,赵伯礼才从躺椅上坐起,然后两手一撑站起身来,“鱼丫头先坐,我去厨房看看。”

  …

  当赵伯礼端着茶壶进入厨房时,吴清刚刚料理好主料和辅料,正在进行清理。

  “太姥爷。”他接过老太爷手中的茶壶,把赵伯礼让到了餐桌上。

  “嗯…”目光扫过吴清准备的食材,像模像样的有几分意思。

  “太姥爷…我今天…”早死晚死都是死,吴清直接开口说了起来。

  吴清的版本比秦映渔的更详细,后面甚至讲述了他这么做的心路历程。

  端着茶壶,时不时往嘴里送上一口的赵伯礼时而皱眉时而摇头,弄得吴清心惊胆战。

  “糊涂啊…”赵伯礼一记大失所望的眼神让吴清不明所以。

  “怎么了?太姥爷。”

  “你小子,忒笨了。”赵伯礼并没太过生气,给他讲解起了这次事情的几个错误。

  “第一,你不应该在你师兄不在的时候做这些事情。后厨是他的领地,经理都不能过去指手画脚,你在他不在的时候做,等于挑衅他的权威。”

  老太爷放下手中的茶壶,比了个一的手势。

  “第二,你不应该在营业出菜的时候做。饭店的招牌是一代一代打出来的,稍有不慎就可能一落千丈。

  第三,你不应该难为人家孩子。你再怎么出格,都还有我给你兜着,人家那个孩子可没有我这么个太姥爷。”

  吴清若有所思的点了点头。

  “今时不同往日啊~”赵伯礼感慨了一句。

  “你三爷爷就是个墨守成规的人,他教出来的孙子自然也是这一派的。但你们这一代,天赋,身体,见识,都远远的超过了我们,纯纯的守着过去的规矩没意义,该变通的时候要变通,这就是我说你不聪明的地方了,知道如果是我,我会怎么做吗?”

  “不知道!”吴清也不担心了,三个字说的理直气壮。

  “我会先和四灶五灶打好关系,然后从员工餐下手。”

  赵伯礼示意吴清续水,然后接着说道。

  “广南居的大厨也就是大灶一直是由厨师长兼任,不像其他馆子分的那么清楚。一般来说,除非有重要客人,不然大灶是不会下场的,所以广南居的二厨就等于其他馆子的大厨,一般不会亲自下厨给员工们做饭。”

  “啊?”吴清懵了。

  “广南居员工不多不少,但是谁不愿意多休息一会儿呢?如果你们和他们打好关系,把员工餐的任务接过来,那么你说如果你比他们做得好或者让你师兄知道了,他会不闻不问吗?”

  吴清想了想蔡辉的性子,觉得他还真不会当做不知道,他一定会找时间来验一验他和乐童的成色。

  “能当上大灶的人,手里至少有两把刷子。如果你们平时观察仔细一些,应该能够知道他喜欢吃些什么吧?”

  “江师傅好像是南方人,但是不知道怎么学的鲁菜。根茎菜吃得不多,我觉得他挺爱吃绿叶菜和下水的。”吴清回忆了一下平时江新生的饮食特点。

  “员工餐掌握在了你们手里,吃什么可以由你们决定,多做一些白灼类的菜和牛杂猪杂这种,你不就能和大灶搞好关系了吗?嘴上再甜一些,问问他你们做的是否合口味,是否有瑕疵,哪里能改进,一切都变得顺理成章。”

  操,好像真是这么回事。

  “你是我孙子,那孩子是你师兄徒弟,虽然一下混不成前几个灶头,但是混上灶没问题吧?”

  吴清点头如捣蒜,“嗯嗯嗯嗯。”

  “我说你猪脑子,有毛病吗?”

  “没有,太姥爷,我猪脑子。”

  “这次当个教训,以后多用用脑子,想想不同的角度,那玩意儿不是个摆设。”赵伯礼杵了杵吴清的头。“出去等着吧,今天我高兴,你和鱼丫头等着吃就完了。”

  把吴清轰出厨房,赵伯礼心情愉悦有条不紊的料理起今天的晚饭来…