百年官膳正文第一百四十四章到达分店外面雪花飘落，寒风习习，刚走了出去就觉得头皮发冷，小九子催着他快点找地方解手，没想到张不凡心事重重地朝嘴里扔起了瓜子。
他慢慢地吃了几口，狠狠地吐出了一嘴的碎屑，扭头看着郑礼信，严肃地说：“九子，这是怎么回事啊，老夫子，老夫子，你拿他比我都亲呢。”
从他表情上看，应该是想了很多想了很久，才决心说这话的，一副不吐不快的样子。
郑礼信一开始不以为然，欲言又止，随即认真地想了想，不以为然地问：“还拿他比你都亲呢，你张不凡喝了酒我收拾脏东西，哪回去见花子朋友，回来不是我帮着洗衣服，你们还笑话我没个东家样呢，住在一块，就是一家人，还弄出了谁比谁亲？出息了啊你，张嘴要饭的家伙。”
这话说的轻柔无比，透着毫不见外的情义，叫人听着舒服。
这话一说，张不凡先是连山闪过了一丝内疚，但还是忍不住了：“九子，从你订婚开始，老夫子没少下功夫，一会这个计谋那个点子的，一步步都给你设计好了，他说是为了你好，我就觉得应该什么事都和你说清楚的。”
他一直在观察着，每到大事的时候，老夫子都挖苦心思想办法，想好了就办，就连主角郑礼信也埋在鼓里，弄的一头雾水。
“他不是号称老夫子嘛，有学问，有谋略，能掐会算，这是他的特长，我早就知道的，三年前他主动来找我，当时他比你强点，但也是在街头上混饭吃的，就当成好朋友了，他一直呆在咱这，没杀人没放火，不做坏事……”小九子认真地总结着，大体意思诸葛良佐这人愿意琢磨事就琢磨吧，这种人以小诸葛自居，只要不胳膊肘超外拐，就是好人。
小九子说的包容大方，还说要是想找个什么事都好，甚至连打呼噜这样的坏毛病都没有的人，那就成了水至清无鱼了，是人就会有些小毛病，大不见小不过就行了。
“唉，九子，叫你说的我都不想说了，不说吧，还怕耽误了事，那天在鬼门关上……”张不凡终究没忍住，说起了当时在鬼门关的事，他自己坦言想娶个小莺那样精干利索的女人，
老夫子张嘴就说鲍惠芸那样的好，自己得找个那样的。
小九子听了听，品了品，在心里给老夫子整个人从头到尾画了像，详细思考了一番，觉得要是老夫子就该有老夫子的样子，要是一个有点学问的落魄秀才，要是变成刘大锤那样憨厚模样，根本就不可能。
他张不凡经常从叫花子朋友那里回来，好端端的衣服上，还带了一群虱子呢，自己从来没嫌弃过。
“张不凡啊，你都多大了啊，上回就该收拾你了，现在还学会告状了，我告诉你，这是第一回，以后就不能有了，反过来说，别人要是说你不行，我肯定抽他大嘴巴子。”蓦的，小九子急眼了，冲着他一顿说，声音也大了不少。
张不凡想反驳，想起了自己出去办大事，结果和二狗他们喝上了，当郑礼信笑骂他时，他还醉醺醺地报起了菜名。
这事都成臻味居里大家经常提起的开心笑料了。
他反思了自己的问题，羞愧地低下了头，喃喃地说了句：“对，九子，要不是你收留我，张饭还在大家上要饭呢，我多嘴了。”
他俩回去的时候，小九子脸色严肃，就像刚批评了不省心的小伙计一样。
老夫子和刘大锤翘着头看着他呢，就见他严肃地说：“都起来，咱说个事。”
兄弟们都坐在一起了，郑礼信深思熟虑地说：“咱商队第一回出来，毕竟不像在家里了，一路上事不少，就像夏天的松花江，看着风平浪静的，其实下面暗流涌动，今晚咱就住在土匪窝里呢，老夫子出力大，当然，他是智谋取胜，以后他工钱得涨。”
小九子简单总结了这一路上的事，直接就开价了，以后老夫子工钱一年二百两银子。
当他说出这个数时，其他人全是一脸意外的表情。
彼时的哈尔滨，哪个酒楼雇佣掌柜的也出不到这个价钱。
何况，他还不是个认真负责的掌柜的，不忙的时候看看书，给人看看相什么的。
很多规模不大，人气不旺的酒楼，一年都赚不了这么钱呢，就像马大的那个饭馆，忙乎一年能剩几十两银子，已经不错了。
小九子说完了，顺手拿起草屑剔着牙，静静地看着他们。
刘大锤心里为老夫子高兴，根本就没朝自己身上想，冲着老夫子恭喜说：“老哥，他奶奶滴，这么多钱啊，呵呵……”
张不凡呢，先是想了想，随后祝贺起来：“老夫子，就像九子说的你智谋多，办法多，一下子就给了这么多，你可是算哈尔滨餐饮行业里价最高的掌柜了……”
“等等，张不凡，别这么说，老夫谦虚点说，也是才高八斗，学富五车，二百两我，值！”老夫子很是自然地说。
似乎，他本来就应该是这个价钱。
小九子想想他平日经常玄玄乎乎地，就跟现在这样似得，也没当回事，催着大家快点睡觉，还叮嘱老夫子，这事回去就办，不满二十个月，也按一年算，不会叫他吃了亏。
次日上午，他们吃过了丰盛的早餐，才日上三竿，就开始上路了。
村口，一群土匪在天不亮的时候，就把那个大雪堆推开了一条大路，足够宽大的马车通过的。
张俊升依依不舍地送着，他看着车上箱子还有刺眼的弹痕，正准备叫人处理下，老夫子伸手就拦住了：“当家的，老夫随手能教出神枪手来，你说往南走，还有什么对付不了的事吗！”
其实，他心里早就想好了，再往前走，就算还有小股的土匪、绺子，老远的见了这些弹痕，都躲得远远的，枪这种东西不是什么人都有的。
张俊升佩服地抱了抱拳，他告诉小九子凌晨的时候，已经派出了两伙人，分头去哈尔滨和长春报信了。
两天后，长春城大马路街繁华地段的一处酒楼，古色古香的建筑风格，门口牌匾上写着“福泰楼”三个大字，晌午还没到，门口已经车水马龙，客流不断。
这是清廷吉林兵备道在长春开建商埠地之后，商埠地大马路上营运而起的商业区。
聚集了大量著名的商号，如玉茗魁、益发钱庄、协和商场、南世一堂、达仁堂、大陆书局、泰发合商场、振兴合商场、同兴茂、中原洋行、集升斋等等。
福泰楼占据在核心位置的一处凹形建筑群里，走在大街上一下子看不到，只有到了跟前，才觉得眼前豁然一亮，给人一种别有洞天的感觉。
在很多人心里，这是大马路街上一处风水宝地，建筑设计上藏风聚气，必定得到了高人指点。
只不过，这栋四层高的环形建筑外面，全都贴满了尊贵的大理石块，竟然还有些欧式的装饰物。
小九子他们走到跟前时，不由地驻足观望，感慨万千，刘大锤揉着眼睛看了会说：“东家啊，我没少去老都一处啊，他奶奶滴，这家不和老都一处是一家的吗，看着怎么像皇宫。”
“你去过皇宫吗，最多就到过道台府，去了也没好好看，就在里面打架了。”张不凡嘲笑起了刘大锤。
“我做梦去的皇宫，觉得皇宫就是这样……”刘大锤不经意地回答了起来，还说按说这是老都一处设在长春府的分店，怎么看着比总店阔气这么多呢。
此时，小九子脑子想的是老东家邓弘毅躺在炕上病怏怏，朝不保夕的模样。
没想到他在这里的酒楼竟然这么辉煌奢侈，看看门口跑趟的吧，一个穿着马靴的家伙长了一双三角眼，见了有钱的主儿过来，赶紧换上了一副热情的面孔，恭敬地请人家进去。
他们正看着呢，就见几个庄户人模样的人，慢吞吞地走了过来，不由地抬头看着福泰楼的大牌匾。
其中有个戴着棉帽的中年人，指着牌匾说着什么，看样子是以前没少听说这个老招牌的酒店，张嘴就能说出几道耳熟能详的好菜。
他跟前站着一个胖乎乎的男孩，脸上长着两个小酒窝，一笑起来模样可爱。
在同伴的怂恿下，中年汉子犹豫了一会，终于迈步朝酒楼门厅走来。
他们走到跟前，孩子拽着汉子的手，嘴里喊着：“锅爆肉，锅爆肉。”
从小九子创造出了锅爆肉后，时间不长，就把基本的配方给了这里，随后各种名菜都是，基本是总店有什么，他们这里就有什么。
“站住，要饭给我滚远点，要是不走，老子就放狗咬人，要是吃饭……”三角眼鄙夷的目光居高临下地打量着这些人，回头看了眼大堂里，还有不少空座呢，连寻思都没寻思，不耐烦地摆着手说：
“带钱了也不行，穿的跟叫花子似得，在店里嚯嚯一顿，给我留下一堆虱子臭虫，恶心死了。”
他们说话的时候，小九子等人听得清楚，张不凡瞬间就不乐意了，气的骂了句：“叫花子怎么了，叫花子就不是人了啊，叫花子一样有人能当皇帝的。”
估计是刘大锤刚才说到了皇宫，他想起了明朝开国皇帝朱元璋还要过饭呢，自己也是叫花子出身，就讨厌别人看不起。
“都压住火，管酒楼的不少都是老东家的亲朋好友，你们不知道吗，老东家是从这里走出的，这是他的老家，就是他好几年没来了，咱第一回来，防着点，都记住喽，咱不是来吃饭喝酒的，是办大事来的。”老夫子面带微笑地看着那群人，警惕地提醒大家说。
三角眼拦着这群庄户人不叫进去，可没耽误门口人来人往的，人群里出现了两个人影，小九子觉得像是在什么地方见过，又想不起来，不由地“噢”了一声。